ต้องไปที่ลาบเป็ดอุดร
ส่วนผสมและวิธีทำ
วิธีทำลาบเป็ดกินเองง่ายๆแซ่บๆ
เนื้อเป็ดสับ 300 กรัม
หนังเป็ด 100 กรัม
เครื่องในเป็ดลวก 150 กรัม
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ใบสระแน่ตามชอบ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
หอมแดง 5 หัว
พริกแห้งตามชอบ
น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
ผงชูรสตามชอบ
พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
1 Students
Teacher:
Paitoon Yungdeemak
